您的位置：首頁 >綜合 > 滾動(dòng) >
一口穿越幾十年! 免費(fèi)老酒市集,開啟你的時(shí)光品鑒之旅
在很多人的印象里,陳年酒似乎總是與“天價(jià)拍賣”、“長輩專屬”劃上等號?，F(xiàn)在你可以打破這層濾鏡了!
9月27-28日,一場專為所有熱愛生活、好奇于風(fēng)味的你打造的盛會——“與時(shí)光對飲”陳年酒粉絲品鑒季,將在北京郎園Station向公眾盛大開放,你將有機(jī)會親身解鎖這份“時(shí)間的密碼”。
陳年酒的價(jià)值,不止于“貴”,更在于“饋贈”
如果說一瓶新酒像一件棱角分明、嶄新锃亮的家具,那么一瓶成功的陳年酒,一定是經(jīng)過歲月包漿的溫潤如玉、絲滑柔順的老物件。它的柔和,不是簡單的“變軟”,而是時(shí)光將各種尖銳的棱角打磨成一道圓融光華的藝術(shù)過程。
為什么陳年酒如此珍貴?因?yàn)闀r(shí)間是最高超的釀酒師。每一滴陳年佳釀,都是時(shí)光給予味蕾的獨(dú)特饋贈。經(jīng)過歲月沉淀,酒體中的躁動(dòng)與雜質(zhì)被逐漸馴服、轉(zhuǎn)化,酒的香氣從單一變得復(fù)雜、濃郁、協(xié)調(diào)。隨著陳儲時(shí)間延長,白酒的總酯含量和酸酯比例會更加趨于平衡、協(xié)調(diào),香氣層次愈發(fā)豐富,并逐漸形成沉穩(wěn)的“陳香”(老酒特有的復(fù)合香氣),酒會變得更加順滑、細(xì)膩、飽滿,不再“刺喉”,酒體的結(jié)構(gòu)感更強(qiáng)。
每一瓶陳年酒,都是可以喝的歷史典籍,記錄著一個(gè)時(shí)代的釀造工藝與風(fēng)味追求。陳年酒的陳儲不是簡單地把酒放在倉庫里,而是一個(gè)“占用巨額資金、緩慢回報(bào)”的重資產(chǎn)環(huán)節(jié)。茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等酒企的基酒儲量均在數(shù)十萬噸以上,價(jià)值更超千億元。
一場盛會三重體驗(yàn):傳統(tǒng)與未來的交融
本屆陳年酒大會以“與時(shí)光對飲 向未來致敬”為主題,茅臺、汾酒、五糧液、瀘州老窖、洋河、郎酒、西鳳、舍得、今世緣等知名酒企的陳年酒精品將悉數(shù)亮相。本屆大會不僅是一場老酒的盛宴,更是一個(gè)融合復(fù)古文化與當(dāng)代潮玩的沉浸式體驗(yàn)空間,它將打破陳年酒“厚重傳統(tǒng)”的刻板印象,打造出一個(gè)好看、好喝、又好玩的“出片圣地”和“潮玩現(xiàn)場”。
作為大會舉辦地,郎園Station將設(shè)立中國白酒名酒、陳年酒精品和標(biāo)準(zhǔn)品三大展區(qū),呈現(xiàn)出一個(gè)非同尋常的復(fù)古市集。逛展不僅能大飽口福,價(jià)值不菲的老酒精品免費(fèi)品、免費(fèi)嘗,更可以一站式打卡中國酒文化之旅,聽故事、拍大片、學(xué)知識!在多個(gè)復(fù)古打卡點(diǎn)秒出大片,穿上你最Vintage的行頭,來一組“瓶瓶有戲”的復(fù)古大片,刷爆朋友圈。
“嘿,看這瓶酒,比你還大整整十歲!”——相信這樣的對話將在老酒集市里此起彼伏。
在展會上尋找與自己同齡的酒,絕對是一場充滿驚喜的盲盒體驗(yàn)。無論你是90后還是00后,穿梭于琳瑯滿目的展位間,當(dāng)那一瓶印著你出生年份的佳釀毫無征兆地出現(xiàn)在眼前時(shí),你會瞬間感受到一種奇妙的緣分。在老酒集市上,尋獲一瓶美酒非是收藏,乃是重逢,與一位“同齡故交”舉杯,共話的盡是時(shí)光。
另外,頂級調(diào)酒師們將以這些“陳年精品”作為基酒,調(diào)制出口感炸裂的限定特調(diào),讓你一口品嘗到幾十年的歷史積淀。想象一下,一杯用30年老茅臺酒調(diào)成的雞尾酒放在你面前,將是何感受、發(fā)到朋友圈上將收獲多少好贊?這一口下去,不僅是醇厚的酒香,更是真真切切的歲月回響。
時(shí)光佳釀,復(fù)古潮趴。9月27-28日,郎園Station!無論是陳年老饕,還是復(fù)古潮人,這都是一場你不能錯(cuò)過的舌尖時(shí)間旅行。即刻預(yù)約,赴一場約酒之期!
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
